写真はまだですが、とりあえず草稿をお伝えいたします！
コースメニュー ￥9000～10000の予定
☆フォアグラのテリーヌと お肉のテリーヌ
仔羊・鴨生ハムのブルスケッタ 季節野菜のサラダと一緒に
☆ノルウェーサーモンの厚切りマリネ ポロねぎとウニのキッシュ
サロマ産牡蠣のエスカルゴバター焼き ３点盛り
☆当日おすすめ ブランシュのポタージュスープ
☆お魚料理 きんきのポワレ＆手長えびと帆立貝のグリル
いかすみのリゾットを添えて
☆お肉料理 十勝彩美牛ランプ肉のステーキ(じゃがいものグラタンと)
or 北海道産 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み(じゃがいものニョッキと)
☆デザートに クレームブリュレとりんごのタルト チョコレートケーキ
ブランシュのアイスクリーム 締めのコーヒー・紅茶
どうぞよろしくお願いいたします！！！ ビストロブランシュ 伊在井 邦仁
