十勝彩美牛ランプ肉のステーキ

十勝彩美牛ランプ肉のステーキ

ステーキのための牛！　腰やモモの辺りからとれる、割に希少な部位です。
柔らかく脂肪分も少ない赤身なので、噛みしめるごとに肉の味わいがダイレクトに広がります。
ミディアムレアに仕上げ、マデラソース、野菜と一緒にお召し上がりください！