厚めにカットした、オホーツクの樺太マスのポワレに、イクラと白子のムニエルを添えてみました。
秋のこの時期ならではの料理ですが、鮭とは少し違い、優しく繊細な味わいが楽しめます!
アラカルト1500円、コースメニューでもご選択いただけます。