仏産鴨胸肉の生ハムサラダ こちらは、たっぷりの季節野菜に自家製の生ハムをちりばめた、夜の前菜で定番としてお出ししているものでございます。鴨肉の旨みと塩気がほどよくマッチしておりまして、またたくさんの野菜と一緒にお召し上がりいただける一皿です。バルサミコとパルミジャーノチーズをアクセントにどうぞ! 950円です。