小樽・銭函の特大北寄貝！アラナージュで(´▽｀*)

小樽・銭函の北寄貝を使ったアラナージュ。季節野菜やノルウェーサーモンなどとあわせます。自家製の海老ダシを煮つめた濃厚なクリームソースで！！！